20 juillet 2012
Les bouchons réunionnais
Les bouchons font partie des amuse-bouches réunionnais. Ils sont d'origine chinoise. Ce sont des petites bouchées à la viande enrobées de pâte (pâte Won ton) et cuites à la vapeur. Les bouchons servent aussi de garniture de sandwiches. Hummm les pains...