INGREDIENTS: - 2 ou 3 chouchous (christophines ou chayottes) - 1 ou 2 oignons - 4 gousses d'ail - 3 à 5 piments - 2 c.s d'huile - 1 c.s de vinaigre - 1 pincée de sel PREPARATION : Eplucher les chouchous sous l'eau, puis les battre: c'est à dire avec un...

Alors aujourd'hui, je vais vous présenter le gratin de chouchou. Le chouchou est connu sous le nom de chayotte en France et de christophine aux Antilles. On peut tout faire avec le chouchou, en plus il est conseillé dans le cadre d'un régime amaigrissant...