8 décembre 2012
Sorbet aux letchis
INGREDIENTS: - 1kg de letchis - 2 blancs d'oeufs en neige - 250 g de sucre en poudre PREPARATION : Eplucher les letchis, les rincer, les dénoyauter et les passer à la moulinette pour en extraire le jus. Mettre le sucre dans une casserole avec un demi-litre...