Sauce citron

INGREDIENTS:

- 1 citron

- 3 ou 8 piments selon goût

- 1 c.s d'huile

- Sel

PREPARATION:

Laver le citron.

Le couper en fines lamelles (les lamelles obtenues sont ensuite coupées en 2 puis hachées).

Emincer l'oignon.

Piler les piments.

Mélanger tous les ingrédients avec l'huile.

Laisser reposer 30 minutes à 1 heure.