Riz jaune

INGREDIENTS:

- 400g de riz

- 1 oignon

- 1 petit morceau de gingembre

- 2 gousses d'ail

- 1 branche de thym

- 1 c.c de curcuma

- 1 c.s d'huile

- sel, poivre

PREPARATION:

Procéder comme pour le riz blanc. Même lavage. Même proportion d'eau. Même cuisson.

Ajouter à la marmite: l'oignon émincé, l'ail et le gingembre pilés, la branche de thym effeuillée, l'huile, le curcuma, mélanger, saler et poivrer.

Mon riz jaune aux petits pois